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Mit verschiedenen Testmethoden wurden die 410 Destillate geprüft und ausgezeichnet. 20 VerkosterInnen beurteilten die Edelschnäpse, die sie kaum geschluckt haben dürften.

Umfragen der Kandidierenden gibt es mittlerweile zuhauf: wer wie verkehrsfreundlich, wie links oder rechts, wie hunde- oder katzenfreundlich, wie drogen- oder wie wirtschaftsliberal ist.

Konkrete Fragen, welche die tägliche Nahrung und die Angebote in Läden und auf Märkten angehen, interessieren Wählende ganz besonders. Vom riesigen Kandidatenkarrussell – auf dem sich 3500 Personen drehen – sprachen sich 900 für eine gentechfreie Landwirtschaft und gegen gentechnisch veränderte Lebensmittel aus.

Themen wie Ortsbildschutz, Städtebau und Raumplanung sind eigentlich nicht besonders populär. Der Wakker-Preis, der sich mit diesen Fragen befasst, ist jedoch bekannt und beliebt.

Das Jubiläumsbuch zeigt die prämierten Gemeinden in Bild und Text mit Hinweisen auf sehenswerte Bauten. Es eignet sich also auch bestens für Ausflüge in die prämierten Städte und Dörfer. Das Buch kostet 19 Fr (für Mitglieder 9 Fr.) und kann hier  bestellt werden.

Entdeckt wurde der Schädling in einem Hausgarten im Freiburger Sensebezirk und von Mitarbeitenden der Eidgenössischen Forschungsanstalt für Wald, Schnee und Landschaft (WSL) als Asiatischer Laubholzbockkäfer identifiziert. Es blieb nicht bei diesem einen Käfer: in der Hecke des Gartens wurde ein zweiter sowie Eiablagen gefunden.

Derzeit sind Fachleute des Kantons Freiburg und des Bundes daran, Leute auszubilden, die sich in der Region auf die Suche nach weiteren Käfern machen.

Die Versorgung mit eigenem Strom aus einer Photovoltaik-Anlage ist eine der Massnahmen auf dem Weg zu nachhaltigem Wirtschaften, das die Baumschule Hauenstein Schritt für Schritt umsetzt.

Weniger bekannt dürfte sein, dass in der Pflanzenproduktion seit zehn Jahren auf torffreie Substrate gesetzt wird. Damit hat das Unternehmen bereits gehandelt, wo auf politischer Ebene vorerst noch diskutiert wird.

www.hauenstein-rafz.ch

Schafe streicheln, beim Mosten zuschauen, Liköre degustieren, Taschen bemalen... - zahlreiche Attraktivitäten locken Kinder und Erwachsene an den ProSpecieRara-Vielfaltsmarkt, der zum zweiten Mal in der Markthalle durchgeführt wird.
An den Ständen sind Spezialitäten und Köstlichkeiten aus alten Sorten oder von alten Rassen erhältlich. Wer sich zwischendurch stärken will, kann dies im Restaurant Markthalle oder an einem Stand tun. Auch da gibt es besondere Menues oder Würste zu geniessen.