Nelken sind faszinierende Duft-, Farb- und Formenwunder …
Der Obstbauer pflegt und erzieht seine Bäume
Obstbau ist eine Frage der Erziehung
Die Beschäftigung mit Pflanzen sorgt für eine erhöhte Ausschüttung von Endorphinen, was besonders beruhigend für den Blutdruck ist. Außerdem verbessert sich die Stimmung, wobei das Immunsystem gestärkt wird. Ein sonniger Platz ist dabei optimal für Pflanzen, Kräuter und Blumen. Besonders im Frühjahr und Sommer erstrahlen sie in ihrem Glanz. Mit etwas Pflege kann man sich dann die meiste Zeit des Jahres am Erblühen erfreuen und die Pracht der Natur einfach genießen.
Ein wichtiger Beitrag für die Natur – mit bloss sechs Spatenstichen …
Gibt es etwas Spannenderes, als eine pelzige Mauerbiene beim Herumsummen um Sandsteinwände oder trockene Brombeerstängel zu beobachten? Mit der neu entdeckten Freude an einer artenreichen Umwelt finden auch Wildbienen immer mehr Fans. Doch viele dieser agilen Geschöpfe sind vom Aussterben bedroht. Auf unseren intensiv genutzten oder überbauten Böden finden sie kaum noch das, was sie zum Fortbestehen benötigen: ein artenreiches Angebot an heimischen Wildpflanzen.
Ihr Blätterkleid ist makellos und definitiv maßgeschneidert. Tautropfen schmücken kostbaren Perlen gleich das elegant gefingerte Laub, sammeln sich im Zentrum der sternförmigen Blattschalen und glitzern im warmen Licht der Junisonne – ein Bling-Bling-Effekt, den diese Pflanzen eigentlich gar nicht nötig hätten. Lupinen haben nämlich Blüten, und was für welche!
Voll im Trend: frisches, eigenes Gemüse auch ohne Garten …
Das Gemüse präsentiert sich in kleinen Röschen mit gekrausten violetten Blättern. Diese wachsen wie Rosenkohl in den Blattachseln der Pflanze. Im Gegensatz zu den violetten Bohnen, die ihre Farbe beim Kochen verlieren, wird die Farbe beim Flower-Sprout eher dunkler. Pate stand hier vermutlich das farbgebende Gen des Rotkohls. Auf hellen Tellern angerichtet kommt die Farbe gut zur Geltung.
Blähton statt Erde
Eine Küche ohne Kräuter – undenkbar …
Gut zur Geltung kommen die Dekorationen uns Skulpturen, wenn sie im Sonnenlicht glitzern oder wenn in der Nacht eine Lichtquelle für den nötigen Glanz sorgt.
Was es alles braucht
