Vertical farming
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Neu am Konzept ist die vertikale Anbaufläche und die Versorgung mit Kunstlicht. Während in der Hanfszene schon Jahrzehnte lang Growsysteme entwickelt und betrieben wurden, wird die Technologie nun auch für den Gemüseanbau entdeckt. Bereits aus der Unterglas Produktion sind Systeme im Einsatz, die auf geschlossenen Kreisläufen mit Wasser und Nährlösungen funktionieren. Die Vorteile liegen daher auch beim Vertical-Farming im gleichen Bereich. Optimaler Einsatz von Wasser, bis zu 90% weniger als...
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Es handelt sich mehr oder weniger um eine klassische Growbox, wie sie die Hanfproduzenten seit längerem einsetzen. Die Kultivierung von Gemüse und Kräutern erfolgt autark, ohne Sonnenlicht und Erde. Speziell am Infarm-Modul ist, dass LED-Beleuchtung, Nährstoffzugabe, Wasser über eine App überwacht werden. Zudem sind für das vertical farming mehrere Etagen übereinander angeordnet. Der Platz ist so optimal genutzt.
Spannend am Konzept ist, dass die Lebensmittel dort produziert werden, wo sie...