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Rezensionen

Enzyklopädie der Gräser

Enzyklopädie der Gräser

Die vorliegende „Enzyklopädie der Gräser“ gehört zweifellos zu den allerbesten Pflanzen- und Gartenbüchern, die in letzter Zeit erschienen sind. Das englische Original ist schon seit längerem unter Fachleuten als „Gräserbibel“ bekannt. Nun endlich ist es auch auf Deutsch erhältlich.

Autor Rick Darke ist ein weltweit anerkannter, amerikanischer Gräserspezialist, der sich auf allen Kontinenten auf die Suche nach Gräsern gemacht hat. Kernstück ist – wie der Titel verspricht - der enzyklopädische Teil, in dem eine Vielzahl von Gräsern beschrieben wird, die hierzulande noch weitgehend unbekannt und teilweise nicht winterhart sind. Bereits in diesem Teil steckt ein Fundus an noch zu entdeckenden Gartenschätzen, auf die Pflanzenfreunde sehnlichst warten. Eine Liste im Anhang gibt Hinweise, wo spezielle Gräser möglicherweise erhältlich sind.

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Verfasst von Elisabeth Jacob am 02.09.2010

Guter Heinrich trifft Sieglinde

Guter Heinrich trifft Sieglinde: Geschichten und Gerichte aus der Gemüseküche

Sowohl Lese- als auch Kochbuch und erst noch schön illustriert ist der vorliegende Band, der im Untertitel Geschichten und Gerichte aus der Gemüseküche verspricht. Nicht zuviel versprochen: ein ansprechendes, anregendes Buch für die Gemüseliebhaberin oder den Hobbygärtner.

Übersichtlich geordnet sind verwandte Gemüse im gleichen Kapitel untergebracht. So finden die Köchinnen schnell zu den Rezepten und die Leser zu den informativen Begleittexten, die Geschichtliches und Kulturelles zu den Gemüsen quasi als pikante Zutaten liefern.

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Verfasst von Elisabeth Jacob am 13.08.2010

Faszinierende Frauen und ihre Gärten

Faszinierende Frauen und ihre Gärten

Nach dem erfolgreichen Titel Besondere Frauen und ihre Gärten publiziert der gleiche Verlag (Callwey) und die gleiche Autorin (Eva Kohlrusch) nun Faszinierende Frauen und ihre Gärten. Keine Frage, das Thema Frauen und Gärten ist erfolgversprechend.

So unterschiedlich die prominenten, deutschen Damen sind, so unterschiedlich präsentieren sich ihre Gärten. Da gibt es Gärten in bewundernswerter Grösse, die offensichtlich ausschliesslich repräsentative Zwecke erfüllen oder als Kulisse dienen.