Gartenthemen

Säenswerte Neuheiten für den Nutz- und Ziergarten

Was gibts 2012 Neues an Gemüse, Kräuter oder Zierpflanzen für Balkon und Garten? Wir haben uns bei Samenhändlern und -züchtern umgeschaut und geben einige Empfehlungen weiter.
Bild: Schwarzkohl 'Nero di Toscana'. Saatgut von Thompson&Morgan und in Bioqualität von Sativa.

 

 

Feine Kräuter und zarte Blattgemüse für die Winterküche

Die Lust auf frische, saisonale Kräuter und knackige Blattgemüse, die etwas mehr Würze in die Küche bringen, steigt bei fortdauerndem Winter. Fast alle können auch im Garten oder auf dem Balkon selber gezogen werden.

Rat im Gartenalltag

Welche Arbeiten fallen zu welcher Jahreszeit an? Anfangs sind viele Gärtnerinnen im Nutz- oder Ziergarten etwas überfordert. Gartenkalender können dabei eine nützliche Hilfe sein.
 

Bild: Pflanzenpflege in einem Berliner Schrebergarten/ Peter Zimmermann.

 

 

Garten im Winter – was tun, was lassen?

Das Thema Schneiden von Gehölzen und Rosen führt häufig zu Unsicherheiten. Was, wann und wie? Besser nicht im Winter. Achten Sie auf Ihre immergrünen Gehölze: sie brauchen an milden Wintertagen Wasser damit sie nicht verrtrocknen. Nun bleibt endlich Zeit für Gartenbücher und Kataloge. Winter ist auch Zeit der Planung.

Chemie im Garten – muss das sein? Spritzen, streuen und weg ist das Problem!

In Privatgärten werden reichlich chemische Pflanzenschutzmittel ausgebracht: spritzen, streuen, giessen sind beliebte, schnelle und günstige Methoden. Warnungen auf Packungen werden oft zu wenig beachtet.
Bild: Jon Sullivan

Kleine Bodendecker in sattem Wintergrün

Die Farbe Grün wird dann am meisten geschätzt, wenn sie rar wird: im Winter. Deshalb fällt sie dann besonders auf, an immergrünen Gehölzen, aber auch an niedrigen Stauden und kleine Bodendeckern darunter.

Bild: Dreiblättriges Schaumkraut (Cardamine trifolia)/ej

 

Schön und stark mit Broccoli? Wie immer mehr Nutzpflanzen patentiert werden

Melonen aus dem Hause Syngenta, Broccoli von Monsanto? Das ist keine Fiktion sondern Realität. Die Patentierung eines konventionell gezüchteten Broccoli von Monsanto hat kürzlich (Oktober 2011) zu Protesten vor dem Europäischen Patentamt (EPA) in München geführt.

Bild: David Monniaux

 

Alte Kartoffeln neu entdeckt

In den letzten Jahren wurde viel getan, um alte Kartoffelsorten zu erhalten. Heute sind ausschliesslich gesunde Knollen im Umlauf und einige Sorten wurden verglichen und genetisch überprüft  Auch kleinere Bauernbetriebe haben den Anbau alter Sorten inzwischen entdeckt.
Bild: Grosse Vielfalt an alten Kartoffelsorten/ProSpecieRara

 

Herbstblüte im Garten

Blühende Stauden während des ganzen Jahres? Mit einer geschickten Pflanzenwahl wird der Herbst zu einem zweiten blühenden Höhepunkt. Tipps für die Wahl von Astern und für wenig bekannte sonnige und schattige Blütenstauden.

Bild: Kleinblütige Aster (A. glehnii 'Aglehni')/E. Jacob

 

Aktuelle Pflanze: Schwalbenschwanz-Enzian

Derzeit blüht der Schwalbenschwan-Enzian (Gentiana asclepiadea). Das leuchtende Blau und die Blütenform - im Unterschied etwa zu den Körbchenblütlern wie Astern oder Sonnenblumen - bringen einen neuen Aspekt in den Spätsommergarten.

Bild: H.Zell

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